هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
الجميلات
جميل و شكله رائع ذو صفات غاية في الجمال ...
اصدقائي الاعزاء نخبركم بان المنتدى سيقفل في الفترة القادمة و جميع الموضيع ستنقل للمنتدى الجديد و على جميع الاعضاء اعادة تسجيل عضويتهم في منتدى الصداقة على الرابط التالي http://widyana.mountada.biz
نصف كيلو طحين فرص نصف كيلو طحين زرع 200غ شعرية صينية 250غ الكفتة 2 بصلات كبار مشلظين القليل من المعدنوس ملح+ابزار+التحميرة+الكامون الهريسة حسب الذوق الطريقة
كنعجنو العجينة ديالنا اكنتركوها جانبا .
كنشلظو البصل كنعملو معاها الزيت +الملح+التحميرة+الابزار +الكامون و الهريسة حسب الذوق +المعدنوس ملي كتشحر مزيان كنظيفو ليها الكفتة اكنفتتوها حتى كتنساجم الخليط اكيطيب .
كنخدو الشعرية الصينية كنخويو عليها الماء الساخن بزاف اكنصفيوها اكنقطعوها قطع صغيرة .
اكنظيفوها للخليط ديال الكفتة.
كنبسطو العجينة اكنوضعو وسطها الحشوة اكنطويوها على شكل مربع
كنبسطو عجينة اخرى اكنوضعو عليها المربع الاول اكنطويوها على شكل مربع اكنضغطو على الرغيفة باليد غير شوية
كندهنو الطاوة بالزيت اكنستفوهم فيها اكندخلوها للفرن
ادبا نخليكم مع الصور
هذي الحشوة اللي وجدت
هنا ملي خلطت الكفتة مع الشعرية الصينية
هنا ملي وضعت الحشوة داخل العجين المبسط
هنا ملي جمعتها على 4
هنا ملي جمعت الثانية وسطها الاولى
وضعتهم في الطاوة مدهونة بالزيت اكنضغط عليهم شوية
ها هما وجدين بالصحة والراحة نتمنى يعجبكم راه كيجوا رائعين ولذاااااااااااااااااذ بزاف