الجميلات

الجميلات

جميل و شكله رائع ذو صفات غاية في الجمال ...
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

اصدقائي الاعزاء نخبركم بان المنتدى سيقفل في الفترة القادمة و جميع الموضيع ستنقل للمنتدى الجديد و على جميع الاعضاء اعادة تسجيل عضويتهم في منتدى الصداقة على الرابط التالي
http://widyana.mountada.biz

شاطر | 
 

 اليوم نوعين من السلطات الجديده

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
widyana
Admin
avatar

عدد المساهمات : 145
نقاط : 9214
تاريخ التسجيل : 11/06/2010
العمر : 22

مُساهمةموضوع: اليوم نوعين من السلطات الجديده   الثلاثاء يونيو 22, 2010 10:12 pm

السلام عليكم
اليوم نوعين من السلطات الجديده
واحده كثيرة المقادير شويه
واخرى بسيطه وخفيفه
* سلطة الباستا بالخلطة العجيبة والصعبة *
سلطة حلوة كثير أعجبتني من أول مرة تذوقتها عند أحد الأخوات . وطبعاً على طول قلت لها عطيني الوصفة

المقادير

باستا ( معكرونة ) على شكل فيونكات تسلق بماء وملح وقليل من الزيت ثم تصفى






خيار مقشر ومقطع على شكل نصف دائرة



جزر مبشور



فلفل بارد ألوان ( أخضر + أصفر + أحمر ) يقطع إلى قطع صغيرة




بصل أخضر يقطع إلى قطع صغيرة




ذرة



زيتون أخضر شرايح




جبن تشدر



نأتي بطبق التقديم ونضع الطبقة الأولى الباستا



والطبقة الثانية خيار وفلفل بارد




والطبقة الثالثة ذرة وبصل أخضر



والطبقة الرابعة جزر



والآن نأتي لمقادير الصلصة العجيبة


صلصة أيطالية + صلصة فرنسية + شطة hot sauce( المشهور عندنا بالكويت فلفل أبو الديك )




معجون الطماطم المجففة >> إن لم يتوفر يمكنك خلط قطع الطماطم المجففة بالخلاط مع مقادير الصلصة حتى تتجانس مع مقادير الصلصة



زعتر




ثوم مهروس



** يمكنك أذا أحببت إضافة عصير ليمون


تخلط مقادير الصلصة في برطمان مع رجه جيداً ( أنا أفضل البرطمان على الوعاء حتى أتأكد من تجانس المقادير .



تضع الصلصة على السلطة ومن ثم تكون الطبقة الأخيرة جبن تشدر وهذا هو الشكل النهائي




ملاحظة / أعدي السلطة وضعي الصلصة قبل تقديمها بوقت طويل حتى يكون طعمها أحلى



وبالعافية


والاخرى
البسيطه الخفيفه


* سلطة الخضار البسيطة *


المقادير

طماطم صغيرة ( طماطم شيري ) مقطعة لأنصاف




خيار مقشر ومقطع إلى دوائر




بصل أبيض مقطع لشرائح




شبت مفروم




ريحان



الصلصة

زيت زيتون





شطة



ليمون



ملح الثوم



تخلط مقادير السلطة




تخلط مقادير الصلصة



تخلط السلطة مع الصلصة





وهذا هو الشكل النهائي

__________________
بالهناء والشفااااااااااااااااااااء

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
sakina



عدد المساهمات : 10
نقاط : 8672
تاريخ التسجيل : 23/06/2010

مُساهمةموضوع: ci bonnnnnnnnnn   الخميس يونيو 24, 2010 11:33 pm

merci widayna hade salade il est bonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
widyana
Admin
avatar

عدد المساهمات : 145
نقاط : 9214
تاريخ التسجيل : 11/06/2010
العمر : 22

مُساهمةموضوع: merci   الجمعة يونيو 25, 2010 11:23 pm

merci mais ces pasable attends moi pour un nouveau salade et merci
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
اليوم نوعين من السلطات الجديده
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الجميلات :: مطبخ ستار :: المشروبات والمقبلات-
انتقل الى: