الجميلات

الجميلات

جميل و شكله رائع ذو صفات غاية في الجمال ...
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

اصدقائي الاعزاء نخبركم بان المنتدى سيقفل في الفترة القادمة و جميع الموضيع ستنقل للمنتدى الجديد و على جميع الاعضاء اعادة تسجيل عضويتهم في منتدى الصداقة على الرابط التالي
http://widyana.mountada.biz

شاطر | 
 

 الرغايف معمرين بالكفتة بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
widyana
Admin
avatar

عدد المساهمات : 145
نقاط : 9469
تاريخ التسجيل : 11/06/2010
العمر : 22

مُساهمةموضوع: الرغايف معمرين بالكفتة بالصور    السبت يوليو 03, 2010 11:05 pm


تبت بتاريخ 03-03-2010



المقادير

نصف كيلو طحين فرص
نصف كيلو طحين زرع
200غ شعرية صينية
250غ الكفتة
2 بصلات كبار مشلظين
القليل من المعدنوس
ملح+ابزار+التحميرة+الكامون
الهريسة حسب الذوق
الطريقة

كنعجنو العجينة ديالنا اكنتركوها جانبا .

كنشلظو البصل كنعملو معاها الزيت +الملح+التحميرة+الابزار +الكامون و الهريسة حسب الذوق +المعدنوس
ملي كتشحر مزيان كنظيفو ليها الكفتة اكنفتتوها حتى كتنساجم الخليط اكيطيب .

كنخدو الشعرية الصينية كنخويو عليها الماء الساخن بزاف اكنصفيوها اكنقطعوها قطع صغيرة .

اكنظيفوها للخليط ديال الكفتة.

كنبسطو العجينة اكنوضعو وسطها الحشوة اكنطويوها على شكل مربع

كنبسطو عجينة اخرى اكنوضعو عليها المربع الاول اكنطويوها على شكل مربع اكنضغطو على الرغيفة باليد غير شوية

كندهنو الطاوة بالزيت اكنستفوهم فيها اكندخلوها للفرن

ادبا نخليكم مع الصور

هذي الحشوة اللي وجدت


هنا ملي خلطت الكفتة مع الشعرية الصينية

هنا ملي وضعت الحشوة داخل العجين المبسط


هنا ملي جمعتها على 4




هنا ملي جمعت الثانية وسطها الاولى



وضعتهم في الطاوة مدهونة بالزيت اكنضغط عليهم شوية

ها هما وجدين بالصحة والراحة
نتمنى يعجبكم راه كيجوا رائعين ولذاااااااااااااااااذ بزاف

__________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الرغايف معمرين بالكفتة بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الجميلات :: مطبخ ستار :: المشروبات والمقبلات-
انتقل الى: